Tham khảo thực đơn 6 món ngon để giải quyết vấn đề “hôm nay ăn gì?”

mướp đắng xào trứng
0 0
0 0
Read Time:3 Minute, 12 Second

Nhiều gia đình không quen với những món ăn này, tuy nhiên chúng rất đáng thử. Những món ngon trong list này vừa ngon vừa lạ miệng lại bổ dưỡng cho cả nhà. Bạn không còn phải lo lắng “hôm nay ăn gì” nữa nhé! Đối với các bà nội trợ và các quý cô, câu hỏi “hôm nay ăn gì?” Đó là một vấn đề cần được giải quyết hàng ngày. Để giúp chị em giảm bớt gánh nặng công việc nhà, chúng tôi xin giới thiệu danh sách các món ngon mỗi ngày, không chỉ chinh phục khẩu vị của cả nhà mà còn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể.

Món trứng bắc thảo

Sau khi bóc trứng, rửa sạch bằng nước ấm, cắt thành 4 phần bằng nhau. Nước chấm gồm nước tương, giấm, dầu mè, tỏi băm nhỏ, ngò, đường, muối, nêm nếm vừa miệng, đổ dầu ăn đã đun nóng lên trên, rưới tất cả lên đĩa trứng.

Món trứng bắc thảo

Mướp xào với trứng

Mướp đắng cạo sạch lớp màng trắng bên trong, cắt lát mỏng, chần qua nước sôi trong 2 phút rồi xả lại với nước lạnh. Đập trứng ra bát, thêm hành lá cắt nhỏ vào đảo đều. Đun nóng dầu trong chảo, vặn lửa lớn, đổ trứng vào, xào cho đến khi trứng đông lại thì trút ra bát. Đun nóng một chút dầu ăn rồi đổ mướp đắng vào xào khoảng 1 phút. Đổ trứng, thêm muối và hạt nêm vào và tiếp tục xào trong 1 phút trước khi cho ra đĩa.

Măng xào cùng thịt heo

Luộc măng trong nồi nước sôi khoảng 2 phút, vớt ra xả nước lạnh, cắt miếng để dùng sau. Cắt thịt lợn thành các dải mỏng, thêm nước tương và bột bắp, ướp trong 10 phút. Đun nóng dầu trong chảo, đổ thịt heo vào xào khoảng 3 phút, cho măng, muối, tiêu vào xào 2 phút rồi cho ra đĩa.

Đậu Hà Lan nấu với cà chua

Cắt cà chua thành miếng lớn để sử dụng sau và rửa sạch đậu với nước. Đun nóng dầu trong chảo, đổ cà chua vào, thêm muối và đường, đun trên lửa lớn. Cho đậu Hà Lan, hạt nêm, hành lá cắt khúc vào xào cho đến khi đậu chín thì tắt bếp.

Cơm rang

Một món ăn sáng quen thuộc, với nguyên liệu đơn giản và dễ dàng chế biến tại nhà. Bạn có thể sử dụng cơm thừa của bữa tối hôm trước kết hợp với những nguyên liệu khác như trứng, đậu hà lan, ngô non,… để chế biến được một món ăn sáng thơm ngon và chắc bụng cho ngày dài làm việc.

Cơm rang rất phong phú với nhiều cách chế biến với các nguyên liệu khác nhau để bạn thỏa mái lựa chọn từ đơn giản như cơm rang trứng đến cơm chiên hải sản, cơm rang thập cẩm. Ngoài ra, hiện nay, bạn cũng có thể chiêu đãi gia đình bằng món cơm rang kim chi, lạ miệng được du nhập từ Xứ sở Hàn Quốc.

Cơm rang

Xôi

Đây là một món ăn sáng dân dã góp mặt trong danh sách thực đơn mỗi ngày; và nó được rất nhiều người Việt Nam ưa thích. Nó hấp dẫn bởi sự kết hợp giữa sự mềm dẻo của hạt nếp cùng những nguyên liệu đi kèm như lạc, đậu xanh, gấc, đậu đỏ,… Tạo nên những món xôi nóng hổi, thơm bùi. Bạn còn có thể ăn kèm với những món phụ khác; để tăng thêm sự thơm ngon cho món xôi như giò, trứng rán mỡ hành, chả cuốn, nộm dưa chuột,…Hơn nữa, bạn có thể lựa chọn để mua xôi sáng với giá cả phải chăng hoặc nấu tại nhà rất đơn giản, dễ làm.

Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %

Average Rating

5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

− 2 = 2

error: Content is protected !!